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蛋糕裱花烘焙综合培训班 1.学习对象:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作. 2.学习内容: 面向初学者,从基础知识到整个蛋糕制作工艺,结业即可高起点参加工作。
教学方式:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,详细讲解每个教学环节的重点和难点,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。该班为每个学员配备一个转盘,一套学习工具,赠送一套校服,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!
面向对蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕面包。教学内容包括基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置,烘焙的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。随到随学,循环授课,早上9点—下午5点半,学期为45天,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操,为每个学员配备一套学习工具,搭配配方,实操学习为主,反复练习,保证教学质量原价6800元,现优惠价5180元(包含技术转让费、学习资料费、反复练习的材料费,中途不增收任何费用).
1.学习对象:有无基础均可,结业即可参加创业工作。
2.学习内容:自由组合,可以任选学校的所有课程。
3.学习时间:随到随学,学会为止。
4.学习方式:老师一对一授课,包教包会,不限时间。
以上班制均签订有效教学合同,由浅入深,按照实用的课程每天为学员提供材料,集中标准化的详细比例由老师实时指导学员自己动手练习,反复练习的材料都由学校免费提供,直到每个学员顺利掌握并能达到开店水平为止。